白湯を飲むタイミング（およびメリットや効果）は主に次の5つです。
「起床直後」に飲むと、内臓がゆるやかに目覚めて代謝が促進されることで便秘改善が期待できるといわれています。「食前」は消化液の分泌を促し、胃腸の負担を軽減するといわれています。
「日中」の水分補給として飲めば、冷え性対策やカフェイン摂取の抑制に役立ち、「就寝前」に飲むと、体が温まりリラックス効果が高まり眠りをサポートするといわれています。
今回は、白湯の作りかたからメリット（効果）を含め、「白湯をいつのむべきか」というタイミングを中心に紹介していきます。
【3分で理解】白湯はいつのむと良いのか？（まとめ）
時間がない方向けに、3分あれば理解できるまとめを用意しています。そもそも白湯とは何かを含め、この章では、白湯を飲むタイミングやメリットなどをまとめています。
そもそも白湯とは何か？
白湯（さゆ）とは、一度沸騰させたお湯を適温まで冷ました飲み物のことです。
古くから健康法として親しまれ、特に東洋医学では「内臓を温め、体の巡りを良くする」とされています。
日常的に取り入れることで、消化のサポートや冷え性の改善、美肌効果など、さまざまな健康メリットが期待できるといわれています。
白湯の作り方
白湯は、特別な道具がなくても簡単に作ることができます。基本的には水を一度しっかり沸騰させ、その後適温（約50℃前後）まで冷ますだけです。作り方にはいくつかの方法があります。
- やかん・鍋で作る方法
- 電子レンジで作る方法
- ポットで作る方法
ウォーターサーバーを利用すれば、ボタンひとつで適温の白湯を簡単に作ることもできます。
白湯を飲むタイミングと期待できる効果
白湯を飲むタイミングは主に5つあり、それぞれ異なる健康メリットが期待できます。
- １．朝起きた直後
- 内臓がゆるやかに目覚め、代謝が促進されることで便秘改善やデトックス効果が期待できるといわれています。
- ２．食前
- 胃を温め、消化液の分泌を促すことで消化吸収がスムーズになり、食事の負担を軽減できるといわれています。
- ３．日中の水分補給として
- 体を冷やさずに水分補給でき、冷え性対策やカフェイン摂取の抑制にもつながります。オフィスでの飲み物としても適しています。
- ４．就寝前
- 体が温まり、リラックス効果が高まることで深い眠りをサポートするといわれています。寝ている間の水分不足を防ぎ、翌朝のむくみや倦怠感を軽減するともいわれています。
また、食後はすぐに飲むと消化スピードが落ちるといわているので、しばらくたってから飲みましょう。
忙しい方は、ウォーターサーバーを活用することで手軽に白湯を飲む習慣を継続することができます。無理なく取り入れ、健康的なライフスタイルを楽しみましょう。
＜さらに詳しく知りたい方は、以下もご覧ください＞
白湯とは？
先ほども紹介しましたが、白湯（さゆ）とは、一度沸騰させたお湯を適温まで冷ました飲み物のことです。
白湯を飲む習慣は、古くから健康法として親しまれ、特に東洋医学では「内臓を温め、体の巡りを良くする」といわれています。
白湯は、消化を助けたり、体を冷えから守る働きがあるといわれ、日常的に取り入れることでさまざまな健康メリットが期待されています。
白湯のメリット
白湯には、体の内側から健康をサポートするさまざまなメリットがあるといわれています。特に、次のような効果が期待されています。
- （１） 冷え性の改善
- 白湯を飲むことで内臓が温まり、血行が促進されます。女性に多い冷え性の緩和に役立つといわれています。
- （２） 消化機能の向上
- 白湯は胃腸の働きを助け、消化をスムーズにする効果があるといわれています。特に、食事の前後に飲むと消化吸収が良くなるようです。
- （３） 基礎代謝の向上
- 体が温まることで代謝が活発になり、エネルギー消費が促されるため、ダイエットに効果的といわれています。
- （４） デトックス効果
- 白湯を飲むことで体内の老廃物の排出を助け、むくみの解消や腸内環境の改善につながるといわれています。
- （５） 美肌効果
- 血流が良くなることで肌のターンオーバーが整い、健康的な肌を維持しやすくなるといわれています。
白湯は、特別な材料を必要とせず手軽に作れるため、日常生活に無理なく取り入れることができます。
白湯とお湯の違い
「白湯」も「お湯」も基本的には変わりませんが、白湯として飲む場合はしっかり沸騰させてから適温まで冷ましたものを飲むと良いようです。
白湯を作る際に沸騰させるのは、水道水に含まれる塩素やトリハロメタン（「発がん性」が疑われる物質）などの不純物を除去するためです。
また、お湯は熱すぎると胃腸を刺激してしまうことがありますが、白湯は適温（約50℃前後）まで冷ますことで、無理なく飲むことができます。
常温の水と白湯の違い
常温の水と白湯も、体への影響が異なります。
常温の水は体に負担が少なく、日常の水分補給には適していますが、当然体を温める効果は期待できません。
一方、白湯は内臓を温め、血行を促進し、新陳代謝を高める効果があるといわれています。特に、朝一番に白湯を飲むことで、胃腸がゆるやかに目覚め、1日の代謝がスムーズに行われることが期待されています。
また、冷え性の人にとっては、白湯を飲むことで体温を上げやすくなるため、寒い季節には特におすすめです。
このように、白湯は、単なる水とは異なり、健康や美容をサポートする特別な飲み物として広く認識されています。
白湯の作り方
白湯は、特別な道具がなくても簡単に作ることができます。
基本的には水を一度しっかり沸騰させ、その後適温（約50℃前後）まで冷ますだけです。白湯を作る方法には、「やかんや鍋で作る方法」「電子レンジで作る方法」「ポットで作る方法」などがあります。
それぞれの方法にメリット・デメリットがあるため、自分の生活スタイルに合った作り方を選ぶと良いでしょう。
やかん・鍋で作る方法
「やかん」や「鍋」は最もオーソドックスな方法です。水道水を沸騰させることで、水道水の塩素やトリハロメタンなどの不純物を取り除くことができます。
- 【作り方】
-
（１） やかんや鍋に水道水を入れる。
（２） 強火で沸騰させ、10～15分ほどそのまま加熱を続ける（蓋は開けておくと不純物が飛びやすい）。
（３） 火を止め、50℃程度（飲める温度）まで冷ます。
（４） カップに注いで飲む。 - 【メリット】
-
（１） 水道水のカルキ（塩素）や不純物をしっかり取り除ける。
（２） 一度にたくさん作れるので、保温ポットなどに入れておけば1日中飲める。
（３） やかんや鍋は家庭にあるので、すぐに実践できる。 - 【デメリット】
- （１） 火を使うため、ガスコンロの前で待つ必要がある。
（２） 沸騰させた後に冷ますのに時間がかかる。
電子レンジで作る方法
「手軽に白湯を作りたい！」という人におすすめなのが、電子レンジを使う方法です。忙しい朝や職場でも簡単に作れるのが魅力です。
- 【作り方】
-
（１） 耐熱カップに水を入れる（200ml程度が目安）。
（２） 500W～600Wで1分半～2分ほど加熱する（機種によって異なるため、適宜調整）。
（３） 取り出して50℃程度まで冷ます（スプーンでかき混ぜて冷ます）。 - 【メリット】
- （１） 短時間で作れるので、忙しいときに便利。
（２） 少しだけ作りたいときに最適。 - 【デメリット】
- （１） 水道水の場合、塩素などの不純物が完全に除去できない。
ポットで作る方法
電気ポットや電気ケトルを使う方法も白湯を作るのに便利です。
- 【作り方】
-
（１） 電気ポットや電気ケトルに水を入れ、スイッチを入れて沸騰させる。
（２） 50℃に保温できる場合は設定しておく。 - 【メリット】
-
（１） 電気ポットは保温機能があるため、すぐに白湯が飲める。
（２） ガスを使わないので、火の管理が不要。 - 【デメリット】
- （１） 電気ポットなどの家電が必要になる。
（２） 水道水をそのまま使うと、塩素などの不純物が除去されないことが懸念される。
また、ウォーターサーバーも手軽に白湯を楽しめるアイテムとしておすすめです。お湯ボタンを押して、カップに適量注いでから、冷水を少し加えて飲みやすい温度にまで下げます。
白湯作りはライフスタイルに合わせて、自分に合った方法を選びましょう。
白湯を飲むと期待できる効果
先ほども紹介しましたが、白湯は、単なる温かい水ではなく、体にさまざまな良い影響を与える飲み物として広く知られています。
一度沸騰させた水を適温まで冷ました白湯は、消化器官に負担をかけず、体の内側から温める働きがあり、特に、「冷え性改善」「ダイエット」「美肌」「免疫力アップ」「デトックス」といった健康・美容に関する効果が期待されています。
そこで、もう少し詳しく白湯に期待されている効果を紹介します。
白湯の冷え性改善効果
冷え性の原因のひとつは、血行不良です。血液の流れが悪くなると、手足の末端が冷えてしまいます。白湯は内臓を温めるため、血行が促進され、冷え性の改善が期待されるといわれています。
また、白湯は胃腸の働きを活性化するため、基礎代謝が上がり、「冷えにくい体質」へと導くといわれていて、特に朝一番の白湯は、寝ている間に冷えた体を温め、一日の体温調節をスムーズにしてくれると効果が期待されています。
白湯のダイエット効果
白湯を飲むことで基礎代謝が上がり、エネルギーの消費量が増えるため、「痩せやすい体質」を作ることができるといわれています。
また、白湯には消化を助ける働きがあり、胃腸の負担を軽減しながら、栄養の吸収をスムーズにするといわれ、これにより「脂肪が蓄積しにくい体」へと変化するといわれています。
白湯の美肌効果
白湯を飲むことで、体の内側から「水分バランスを整える」ことができるため、乾燥肌の予防に役立つといわれています。さらに、血流が改善されることで、肌のターンオーバー（新陳代謝）が活発になる効果が期待されているようです。
また、老廃物を排出するデトックス効果も期待され、肌荒れやニキビなどのトラブル対策で白湯が飲まれているようです。
白湯の免疫力アップ効果
免疫力を高めるためには、腸内環境を整えることが重要です。白湯は胃腸の働きを活発にする効果があるとされています。腸の調子が整うことで、免疫機能が強化され、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりにくい体が作れるといわています。
また、体温が上がると、免疫細胞の働きが活発になります。「体温が1℃上がると免疫力が約5～6倍に向上する」ともいわれています。
白湯のデトックス効果
体内の老廃物を排出する「デトックス」の観点でも、白湯は広く飲まれているようです。デトックスが進むことで、肌トラブルの軽減、むくみの解消、体のだるさの改善など、さまざまな健康効果が期待できるといわれています。
白湯はいつ飲むのが効果的？
白湯は、体を温める、消化を助ける、代謝を促進するなど、多くの健康メリットがあるといわれいていますが、飲む時間帯を意識することで、より高い効果が期待されるようです。ここでは、さまざまなタイミングで飲む白湯の効果を紹介していきます。
朝起きたときに飲む白湯の効果
朝起きたときに白湯を飲むことで、内臓がゆるやかに目覚め、代謝がスムーズになるといわれいています。
人は睡眠中に水分を失い、起床時には軽い脱水状態になっています。そのため、朝一番に白湯を飲むことで、体に優しく水分補給ができ、血流が改善され、冷え性予防などの効果も期待されています。
さらに、白湯は胃腸を温めて消化機能を活発にするといわれていることから便秘の改善も期待されています。
食事の前に飲む白湯の効果
食事前に胃を温めることで、消化液の分泌が促され、食べ物の消化吸収がスムーズになるといわれています。また、白湯を飲むことで軽い満腹感を得られるため、自然と食事量が減ることでダイエットに効果を発揮するかもしれません。
日中の水分補給としての白湯
日中の水分補給に白湯を取り入れて、冷えを予防する方もいらっしゃるようです。特に、オフィスや室内での仕事が多い人は、冷房の影響で体温調節が難しくなることがあります。そんなときに白湯を飲むと良いといわれています。
また、普段の水分補給として白湯を飲むことで、カフェインの摂取量を抑えられるのもメリットのひとつです。コーヒーや緑茶の代わりに白湯を飲むことで、胃腸への刺激を抑えつつ、健康的な水分補給が可能になります。
就寝前に飲む白湯の効果
寝る前に白湯を飲むことで、リラックス効果が高まり、深い眠りにつきやすくなるといわれています。
就寝前は副交感神経が優位になる時間帯ですが、白湯を飲むことで体が温まり、さらにリラックスしやすくなる効果が期待されています。
また、就寝前に白湯を飲むことで、寝ている間の水分不足を防ぎ、夜間の血流をスムーズにする働きもあることから、翌朝のむくみや倦怠感を軽減するといわれています。
白湯の飲みすぎには注意が必要
白湯は健康や美容に良いとされていますが、過剰に摂取すると体に負担をかけることもあります。どんなに体に良いものでも、適量を守ることが重要です。例えば、白湯を飲みすぎると、必要な栄養素を排出してしまうことがあるようです。
そこで、1日に飲む量を意識する必要があります。一般的に、1日800ml～1L程度が目安といわれています。
アレンジして白湯を楽しむ（白湯レシピ）
白湯はそのまま飲むだけでなく、はちみつやレモンを加えることで、より飲みやすくなり、健康効果の向上も期待できます。そこで、白湯をさらに楽しむためのひと工夫をご紹介します。
白湯に「はちみつ」を加える
白湯に甘みを加えて楽しみましょう。できれば、天然のはちみつがおすすめです。
また、はちみつには抗菌作用や整腸作用があることで知られています。ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、肌の保湿やアンチエイジングにも役立つといわれています。
白湯に「レモン」を加える
白湯にさわやかさを加えて楽しみましょう。レモンにはビタミンCが豊富に含まれているため、抗酸化や美肌に効果があるといわれています。レモンの爽やかな香りにはリラックス効果があり、ストレス軽減にもおすすめです。
白湯に「しょうが」を加える
しょうがは体を温める食材として有名です。白湯と組み合わせることでさらに体の中から暖まる効果が期待できます。また、しょうがは抗炎症作用があり、風邪の予防や喉の不調を和らげる働きがあるといわれています。
また、上記に紹介した以外でも「シナモン」「天然塩」「黒酢（またはりんご酢）」「ミント」なども白湯にまぜて飲まれているようです。
味のバリエーションを楽しみながら白湯を楽しみましょう。
オフィスでも白湯を飲もう
オフィスでの飲み物といえば、コーヒーやお茶を思い浮かべる人が多いですが、「白湯」を取り入れることで、より健康的に仕事ができる環境を整えることができます。
白湯はカフェインを含まず、胃腸に優しいため、長時間のデスクワークやストレスの多い業務でも、体をいたわりながら水分補給をすることが可能です。
また、オフィスでは、冷房の影響で体が冷えたり、気づかないうちに脱水状態になったりすることがあります。白湯を飲むことで、しっかり水分を補給し体を温めましょう。
さらに、ほっと一息つきたいときに白湯を飲むと、ストレスの軽減にもつながります。
＜オフィスで手軽に白湯を飲む方法＞
- （１）保温ボトルを利用する
- 朝、家で作った白湯を保温ボトルに入れて持っていけば、その場で温かい白湯を飲むことができます。特に、真空断熱のステンレスボトルを使うと、長時間温度がキープできるので便利です。
- （２）ウォーターサーバーを利用する
- ウォーターサーバーがあるオフィスなら、お湯と冷水を適度に混ぜることで、すぐに飲める温度の白湯を作ることができます。 余計な手間をかけずに白湯が作れるので、業務の合間でも簡単に水分補給ができます。
- （３）電気ケトルをデスクに置く
- オフィスによっては、個人のデスクや給湯室に電気ケトルを置ける場合があります。 必要なときにすぐにお湯を沸かせるので、いつでも新鮮な白湯を作れるのがメリットです。
- （４）電子レンジを利用する
- 電子レンジが使えるオフィスなら、耐熱マグカップに水を入れ、1分半～2分ほど加熱することで、簡単に白湯を作ることができます。 忙しい仕事の合間でも、短時間で手軽に白湯を楽しめます。
白湯を無理なく手軽に飲む方法（ウォーターサーバーの活用）
白湯を毎日の習慣にしたいものの、「作るのが面倒」「忙しくて時間がない」と感じることはありませんか？そんな方におすすめなのがウォーターサーバーです。
ボタンひとつで適温の白湯をすぐに用意できるため、手間をかけずに毎日の白湯習慣を継続できます。ほとんどのウォーターサーバーは「冷水」と「温水」が利用可能で、お湯と冷水を適量混ぜるだけで、理想的な温度の白湯が簡単にできます。
さらに、ウォーターサーバーの水は多くの不純物が取り除かれているため、煮沸による塩素の除去などの手間が不要です。保温ボトルへの移し替えもスムーズで、忙しい朝の時間にもぴったりです。
毎日の白湯習慣をより手軽に、快適に続けるために、ウォーターサーバーを取り入れてみてはいかがでしょうか。
低コストで名水をお届けする「アルピナウォーター」はいかがですか？
宅配ウォーターサーバー「アルピナウォーター」は北アルプスの名水を使用し、NASA開発のROろ過システムで精製された「純度99.9％」のピュアウォーターです。硬度1.05の超軟水で、白湯作りもおすすめです。
また、500mlあたり51.75円と低コストながら、安全性にも配慮し、国際認証を取得した工場で生産しています。
＜アルピナウォーターをおすすめする理由＞
- （１）コストパフォーマンスの高さ
- 500mlあたり51.75円というリーズナブルな価格で、高品質な水を手軽に楽しめます。
- （２）必要な時に必要な分だけ注文可能
- 定期購入の縛りがなく、家族の人数が少ない、一人暮らし、外出が多いなどさまざまな条件の方でも安心して利用できます。
- （３）無料配送サービス
- 配送料が無料で、さらに空きボトルも無料で回収するため、手間がかかりません。
- （４）手軽に始められる
- 会員登録不要で利用を開始できるため、初めての方にも最適です。
アルピナウォーターは、コスト、品質、安全性、利便性を兼ね備えた選択肢として、あなたの白湯ライフをより豊かにします。ぜひお試しください。
まとめ
白湯は、一度沸騰させたお湯を適温まで冷ましたシンプルな飲み物ですが、健康や美容にさまざまなメリットをもたらすといわれています。
また、白湯を飲むタイミングによって期待できる効果が異なるため、目的に応じた飲み方を意識することが重要です。さらに、はちみつやレモン、生姜を加えることで、味のバリエーションを楽しみながら、より多くの健康効果を得ることもできます。
「白湯を作るのが面倒…」と感じる方には、ウォーターサーバーの活用をおすすめします。ボタンひとつで適温の白湯を手軽に用意できるため、忙しい方でも無理なく続けられます。
白湯は継続して飲むことでその魅力を最大限に発揮します。ライフスタイルに合わせた方法で、無理なく習慣化してみてはいかがでしょうか。
Q＆A（白湯を飲むタイミングなど）
- Q1.白湯とは何ですか？
- A.白湯（さゆ）とは、一度沸騰させたお湯を適温まで冷ました飲み物です。古くから健康法として親しまれ、内臓を温めて体の巡りを良くするといわれています。
- Q2.白湯を飲むことでどのようなメリットがありますか？
- A.白湯は冷え性改善、消化機能の向上、基礎代謝の促進、デトックス効果、美肌効果など、さまざまな健康・美容メリットが期待されています。
- Q3.白湯と普通のお湯の違いは何ですか？
- A.基本的に違いはありませんが、白湯はしっかり沸騰させてから適温まで冷ましてから飲みます。水道水に含まれる不純物を取り除くためです。
- Q4.常温の水と白湯はどのように違いますか？
- A.常温の水は体に負担が少なく水分補給に適していますが、体を温める効果はありません。白湯は内臓を温め、血行を促進し、新陳代謝を高める効果が期待されています。
- Q5.白湯を飲む最適なタイミングはいつですか？
- A.朝起きたとき、食事の前後、日中の水分補給、就寝前など、それぞれのタイミングで異なる健康効果が期待できます。特に朝の白湯は胃腸を温め、代謝をスムーズにするとされています。
- Q6.白湯を簡単に作る方法はありますか？
- A.やかんや鍋で沸騰させる方法、電子レンジで加熱する方法、電気ポットを活用する方法などがあります。また、ウォーターサーバーを利用すれば、ボタンひとつで適温の白湯を簡単に作ることができます。
- Q7.白湯を飲みすぎると体に悪影響はありますか？
- A.過剰な摂取は体に必要なミネラルを排出してしまう可能性があるため、1日800ml～1L程度を目安に飲むことが推奨されています。
- Q8.白湯に加えるとおすすめの食材はありますか？
- A.はちみつ、レモン、生姜、シナモン、天然塩、黒酢（またはりんご酢）、ミントなどを加えることで、味の変化を楽しみながら、健康効果を高めることができます。
- Q9.オフィスで白湯を飲むメリットは何ですか？
- A.白湯はカフェインを含まないため胃腸に優しく、冷暖房による体温調節のサポートや、ストレス軽減にも役立ちます。保温ボトルやウォーターサーバーを活用すると手軽に飲むことができます。
- Q10.白湯を飲む習慣を無理なく続ける方法は？
- A.保温ボトルを活用する、ウォーターサーバーを利用する、電気ケトルや電子レンジで手軽に作るなど、自分のライフスタイルに合わせた方法で取り入れることがポイントです。
- ＜ご注意＞
- 本記事の内容は、白湯の健康効果やダイエット効果などを保証するものではありません。特に、健康維持や改善を目的として白湯を取り入れる際は、かかりつけ医や専門機関に相談のうえ、ご自身の体調に合った方法で実践してください。
＜参考文献＞
神戸市外語大学「保険だより」
https://www.kobe-cufs.ac.jp/campuslife/files/2023autumn3.pdfジェイクト健康保険組合「白湯を活用して体調管理」
https://www.jtekt-kenpo.or.jp/health_promotion/communication/pdf/71/02.pdf
